La sopa de Alberjón es un plato auténtico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para días fríos, donde las sensaciones cálidas de la salsa se fusionan con el aroma fuerte del carne. Algunos trozos de hortalizas aportan un gusto alegre. El plato se presenta comúnmente con un bollo recién hecho. Prueba la